Du möchtest wissen wo und wie unser Schnaps gemacht wird? Oder hast sonstige Fragen zu deiner Lieblingsbrennerei? Komm vorbei und überzeuge dich selbst.
Unsere Führungen sind wie unsere Schnäpse - individuell gestaltet und daher etwas Besonderes. Es gibt kein Skript, welches runtergelesen oder durchgeboxt wird. Manche interessiert der Destillationsprozess mehr, andere das Thema von Obst und Verarbeitung. Und das wollen wir euch zeigen, denn für das kommt ihr ja schließlich her.
Das erwartet dich bei einer Brunner Brennerei Führung.
Ablauf
- How to Schnaps in der Brennerei: der Weg vom handverlesenen Obst zum edlen Destillat.
- Besuch im Reifekeller: wie man Schnaps am besten lagert - und wie lange.
- Das Beste kommt zum Schluss: deine Probe aus unserem umfassenden Sortiment - ganz nach deiner Wahl.
Hard facts
- Dauer: ca. 1 - 1,5 Stunden
- Kosten: 20€ pro Person, ein Schnaps nach Wahl inklusive
- Gruppengröße: mind. 6 bis max. 12 Personen
Du brennst auf eine Besichtigung bei uns?
Dann buche dir einen Termin für dich und deine Schnaps-Mitstreiter:innen. Es kann so einfach sein: keine Mails, keine Anfragen. Such dir einfach einen freien Slot in unserem Kalender und freu dich auf eure Führung!
Das sind deine Gastgeber.
Egon Brunner
Vater, Gründer, Lehrer
2002 legte er mit dem Kauf seiner eigenen, ersten Anlage von Christian Carl den Grundstein für die Destillerie Brunner in Vorarlberg. Was er damals aber natürlich noch nicht wusste. 2019 wurde in eine neue Kolonnenbrennerei investiert auf der nun alles gebrannt wird, was bei 3 nicht wieder auf dem Baum ist.
Neben dem Brennen war jedoch stets der Austausch mit Kunden wichtig. Ein Grund für unser umfangreicher Sortiment war sicherlich auch das Bedürfnis, immer etwas Neues anbieten zu können. Kännschd dean scho? Heaschd scho amol an Rüebli Schnaps kha? Was bringt einem ein tolles Destillat, wenn man die Freude und Begeisterung daran nicht teilen kann?
Daniel Brunner
Informatiker auf Abwegen
Eigentlich hätte ich auch nie gedacht dass ich ins Schnapsbusiness einsteige, aber so gônd di Gäng. Nach meinem Studium in Oberösterreich war ich als Webentwickler tätig. Nach etligen Jahren suchte ich einen Ausgleich und wurde vor der eigenen Haustüre fündig.
Durch einen erfahrenen Lehrer hatte ich das Schnapsbrennen relativ schnell raus. Vielleicht wurde die Passion auch vererbt. Oder eine gute Kombination aus Beidem. Jedenfalls probierte ich relativ schnell viel Neues aus. Schnaps aus Bier, Chili oder ausgefallene Holzfasslagerungen - alles ist möglich. Das Schönste daran ist jedoch immer wieder das Teilen eines besonderen Moments in guter Gesellschaft.
Das sagen andere über unsere Brennereiführungen.
Dir brennt noch etwas auf dem Herzen?
Leider (noch) nicht. Entweder bar oder per PayPal. Alternativ ist eine Vor-Ort Zahlung via Online-Banking möglich. Wir haben euch dafür einen QR-Code zur Verfügung gestellt.
Circa 1 bis 1,5 Stunden. Je nachdem wie viele Fragen ihr habt. Ihr bucht euch extra einen Termin und nehmt euch Zeit - diese nehmen wir uns für euch auch.
Dann ist das letzte was wir sagen Bitte kommt nicht 😉
Eine Lösung haben wir bis jetzt immer gefunden. Frei nach unserem Lustenauer Leitspruch: Hô bei Gott, ma richt's.
Auf jeden Fall! Meldet euch einfach bei uns - wir finden einen Termin!
Haben wir dich überzeugt?
Dann buch dir jetzt deinen Termin. Such dir einfach einen freien Slot in unserem Kalender. Kein lästiges Umherschreiben oder kilometerlanger E-Mail Verkehr. Es kann so einfach sein.
Wir freuen uns auf dich!
