Das ist drin
Aus Cabernet Franc-Trester vom Weingut Markus IRO. Wie schmeckt wohl ein Tresterbrand vom Winzer des Jahres 2022? Das haben wir uns auch gefragt und sind durch ganz Österreich gefahren um als erste Destillerie Trester von disem Weingut zu brennen. War es den Aufwand wert? Jeden einzelnen Kilometer!
So schmeckt's
Für einen klaren Tresterbrand ist er eher untypisch, da er im Vergleich zu klassischen Grappa's statt primär Tannin und Herbe viel Frucht und dadurch eine angenehme Süße besitzt. Daher ist er leicht zugänglich und herrlich zu trinken. Aber am besten selber überzeugen 😊
Im Glas öffnen sich filigrane florale Noten mit Anklängen von dunkler Schokolade. Die Aromen gehen am Gaumen nahtlos über. Sie intensivieren sich, sind aber dennoch butterweich. Nougat-Töne runden das Gesamtbild ab. Am Gaumen zieht sich das Gesamtbild stimmig fort und klingt in einem angenehm langen Bogen aus.
Produktdaten
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 42% Vol
