Moschtbrand
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- Inventar auf dem Weg
Bald auch in deinem Lieblingslokal - frag den Wirt oder die Wirtin deines Vertrauens nach einem Brunner!
2016 war ein sehr ertragreiches Jahr, in dem wir auch einiges an Obst zu Most (Apfelwein) verarbeitet haben. Da wir so viel Süßmost gar nicht trinken konnten wurden um die 100 Liter vergoren und anschließend destilliert. Sehr interessantes Ergebnis, welches mit jedem Jahr noch harmonischer wird.
Knackig frische Apfelaromen enthüllen sich in der Nase, ähnlich einem grünen Apfel. Im Mund entfaltet sich eine überaus fruchtige Süße, nach und nach runden schalige Noten das Gesamtbild gehaltvoll ab. Dieses geht nahezu ident an den Gaumen über; die anfängliche Frucht ergänzt sich harmonisch mit leichten Tanninen. Langer und bestimmter Abgang.
Sortensieger Sonstige Kernobstbrände Vorarlberger Landesprämierung 2017
88 Punkte Spirits Trophy 2018
Silber Destillata 2016
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 41.5%