Schnapsbänkle der Destillerie Brunner im Ebnit in Dornbirn mit einem holzfassgelagertem Apfelbrand.

🏔 Gigges am Berg: Ebnit

Tourenmäßig ging's zur Sattelalpe wo wir unseren ersten Stop einlegten. Da gab's dann eine kleine Erfrischung und mit einer Band auch mächtig Stimmung - sogar mit traditionellem Alphorn. Danach schauten wir noch bei der Ilgenwaldalpe und schließlich bei der Wäldlealpe vorbei. Da wurden wir mit einer sensationellen Brettljause bewirtet 😋
Bei unserer Unterkunft hat's dann aber doch noch ein Verdauerle gebraucht. Gemütlich am Feuer ausgeklungen war's ein toller Tag - auch wenn es uns später dann noch etwas vrsoacht heat.

Etwas Zusatzinfo zu unserem Magenwohl: Ein Apfelbrand der sich noch 2 Jahre in einem vorbelegten Eichenfass ausruhen durfte. Holz und Frucht harmonieren von Nase bis Abgang hin stimmig, etwas Feines für Holzliebhaber.

Daniel und Nina mit Marion und Stefan auf der Sattelalpe im Ebnit bei einer Erfrischung. Fantastische Brettljause bei der Wäldealpe im Ebnit mit lokalem Bergkäse, Wurst und Fleisch.

Lagerfeuer mit gegrillten Landjägern bei unserer Hütte im Ebnit in Dornbirn. Ausblick der Privathütte mit Blick auf das gesamte Ebnit bei schönem Wetter.

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